Menu

Dobře naložený e-shop

Swipe to the left

Pečená cuketa s dýňovým a slunečnicovým semínkem

Před 3 roky 7196 Zobrazení Žádný komentář

Sezona cuket je v plném proudu. Také nevíte, kam s nimi? Cuketová polévka, cukeťáky, cuketa na gril, cuketa sem cuketa tam, prostě cuketa všude kam se podívám. Kam s ní, když už se vám o ní dokonce i zdá. Ideálně ji dát do sklenice, jak jinak než naložit do oleje. Připravila jsem pro vás velmi jednoduchý recept na nakládané cukety v olej, které se skvěle hodí ke grilovanému masu, hovězímu.

Rychlokvašené krouhané zelí, takřka ihned vhodné k baštění

Před 4 roky 8898 Zobrazení Žádný komentář

Dostala jsem od babičky sto let staré dřevěné kruhadlo s nánosem prachu a ostřím celým zrezivělým. Bylo dlouho schované na půdě a já jsem si na něj při jedné návštěvě vzpomněla. Babičce to nedalo a robustní, snad 20 kilové, kruhadlo horko těžko sama snášela dolů. A tak vzniknul recept na rychlokvašené krouhané zelí, které máte v cukuletu hotové. A i když se Vám na rovinu přiznám, že jsem jej "krouhala" kuchyňským nožem, protože přeci jen, těch sto let bylo na tom ostří docela znát, bylo tohle zelí naprosto famózní.